Jodzinkstärkelösung

[235] Jodzinkstärkelösung, Reagens auf salpetrige Säure.

4 g Stärkemehl werden mit wenig Wasser zerrieben, nach und nach einer siedenden Lösung von 20 g Zinkchlorid in 100 cbcm Wasser zugesetzt und unter Ersatz des verdampfenden Wassers erhitzt, bis die Lösung fast klar geworden ist. Hierauf versetzt man sie mit wenig Wasser und 2 g Zinkjodid, verdünnt auf 1 l und filtriert. Die Lösung, die an einem dunkeln Orte aufzubewahren ist, darf sich mit stark verdünnter Schwefelsäure nicht blau färben.

Bujard.

Quelle:
Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 5 Stuttgart, Leipzig 1907., S. 235.
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