[277] Kältemischungen. Ueber die Theorie der Kältemischungen vgl. [1] u. [3]. Wir geben nach [1] folgende Rezepte:
1 kg Schnee und 1/3 kg Kochsalz gemischt geben eine Temperatur von – 21°, die Temperatur des Gefrierpunktes gesättigter Kochsalzlösung. 3 kg Chlorcalcium, kristallisiertes von der Zusammensetzung CaCl2 + 6H2O, mit 2 kg Schnee oder zerstoßenem Eis ergeben – 33°. 2 Teile Chlorcalcium auf 1 Teil Schnee ergeben – 42°. Weitere Angaben über die Temperaturerniedrigung beim Auflösen von Salzen in Wasser oder Schnee s. bei [2]. Bei einer Mischung von Kohlensäureschnee mit flüssiger schwefliger Säure erhält man – 82°, unter der Luftpumpe sogar – 106°. Vgl. a. Kryohydrate.
Literatur: [1] Wüllner, A., Lehrbuch der Experimentalphysik, 5. Aufl., Leipzig 1896, II, S. 705. – [2] Landolt u. Boernstein, Physikal-chem. Tabellen, 2. Aufl., Berlin 1894, S. 315. – [3] Winkelmann, Handbuch der Physik, Breslau 1895, II, 2, S. 628. – [4] Frick-Lehmann, Physikal. Technik, 7. Aufl., Braunschweig 1904, I, S. 1176.
Aug. Schmidt.