[274] Mafurratalg (Mafura, Mafuta), aus den Früchten von Trichilia emetica Vahl. auf Madagaskar, Mozambique und Réunion gewonnenes festes Fett von gelblicher Farbe. Es schmilzt leichter als Hammeltalg; Ausbeute bis 65%.
Literatur: Schädler, Technologie der Fette, 2. Aufl., Leipzig 1892; Benedikt, Analyse der Fette, 4. Aufl., Berlin 1903.
Deite.