[99] Pflanzenschleime, Gummiarten, welche in Wasser nicht oder nur teilweise löslich sind und darin mehr oder weniger stark aufquellen.
Bei der Oxydation mit Salpetersäure liefern die Pflanzenschleime Schleimsäure und Oxalsäure neben Zuckersäure. Von Pflanzenschleimen seien erwähnt der Leinsamenschleim, Salepschleim und Eibischwurzelschleim.
Bujard.