[181] Agropȳrum Gärtn. (Quecke), Gattung der Gramineen, 32 meist ausdauernde Arten in allen gemäßigten Ländern. A. repens Beauv. (Triticum repens L., Hundsweizen, Pädengras, Zwecken, s. Tafel »Gräser IV«, Fig. 7), mit weithin kriechendem Rhizom, in ganz Europa, Nordasien, Nord- und Südamerika sehr verbreitet, auf Ackerland schwer zu vertilgendes Unkraut, dessen süßlich schmeckende, mannithaltige Wurzelstöcke als Rhizoma graminis arzneilich benutzt wurden. A. junceum Beauv. wird an sandigen Küsten zur Befestigung der Dünen angebaut. Queckenwurzeln enthalten 3 Proz. Fruchtzucker und 6–8 Proz. Triticin, auch besitzen sie erheblichen Dungwert. Man muß sie kompostieren, um sie unschädlich zu machen.