[646] Benzylalkohol (Phenylkarbinol, Phenmethylol) C7H3O oder C6H5.CH2.OH, isomer mit Kresol, findet sich als Benzoe- und Zimtsäureester im Peru- und Tolubalsam und im Storax, als Essigester und z. T. auch in freier Form in manchen ätherischen Olen. Er entsteht aus Benzylchlorid beim Erhitzen mit Wasser, bei Reduktion von Benzaldehyd und bildet eine farblose Flüssigkeit vom spez. Gew. 1,062, die schwach aromatisch riecht, schwer in Wasser, leicht in Alkohol und Äther löslich ist, bei 206° siedet. Er liefert bei Oxydation Benzaldehyd und Benzoesäure, mit Kalilauge Benzoesäure und Toluol. Essigsäurebenzyläther C7H7.C2H3O2, aus Benzylchlorid und einer alkoholischen Lösung von Kaliumacetat oder aus B. mit Essigsäure und Schwefelsäure erhalten, ist eine farblose, ölige Flüssigkeit, riecht angenehm, siedet bei 206° und wird in der Parfümerie benutzt. Benzoesäurebenzyläther C7H7.C7H5O2 findet sich im Peru- und Tolubalsam, wird aus B. und Benzoylchlorid erhalten, bildet farblose Blättchen, schmilzt bei 20°, erstarrt dann sehr langsam und siedet bei etwa 345°, kommt als Peruskabin oder in Rizinusöl gelöst als Peruol in den Handel und wird gegen Krätze benutzt.