[689] Cahours (spr. kā-ūr), Auguste André Thomas, Chemiker, geb. 2. Okt. 1813 in Paris, gest. daselbst 17. März 1891, war Professor an der Zentralschule, Examinator an der polytechnischen Schule daselbst und Münzwardein. Er arbeitete über den Amylalkohol, die ätherischen Ole, über Thioamide und Thioalkohole, über Anethol, Phenetol und Phosphorbasen etc.; auch lehrte er die Anwendung des Phosphorsuperchlorids zur Darstellung organischer Chlorverbindungen. Er schrieb: »Chimie inorganique« (4. Aufl. 1878, 3 Bde.); »Chimie organique« (3. Aufl. 1874, 3 Bde.) u. lieferte mit Hofmann den klassischen Bericht über die chemische Industrie auf der Weltausstellung in Paris 1867.