[320] Couroupita Aubl. (spr. 'uru-, Kanonenkugelbaum), Gattung der Lecythidazeen, Bäume mit keilförmigen Blättern, großen, lebhaft gefärbten Blüten in Trauben und holzigen, runden Kapseln. Neun Arten im nördlichen Südamerika, auf den Kleinen Antillen und in Mittelamerika. C. guianensis Aubl., in Französisch-Guayana heimisch und auf die Antillen verpflanzt, mit roten, wohlriechenden Blüten in 60–90 cm langen Trauben und rötlichen Früchten von 10–15 cm Durchmesser mit grünlichweißem, an der Luft blau werdendem Mark und zahlreichen Samen. In Cayenne werden sie als wilde Aprikosen wegen ihres weinigen, angenehmen Geschmacks gegessen und zur Bereitung kühlender Getränke benutzt. Die Fruchtschale dient zu Gefäßen.