Frutti di mare

[185] Frutti di mare (ital., »Meeresfrüchte«), Volksname für die Meerestiere, die in den Küstenstädten Italiens vorzugsweise von der ärmern Bevölkerung meist roh gegessen werden (mancherlei Würmer, Seeschnecken, aus denen Suppe bereitet wird, Seeigel, Austern, die kleinern Krebse etc.).

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 7. Leipzig 1907, S. 185.
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