Indikān

[798] Indikān, eine glykosidartige Substanz, die aus allen Indigo liefernden Pflanzen als farbloser, bitterer, sauer reagierender, in Wasser und Alkohol löslicher Sirup gewonnen wird und sich durch Fermentwirkung oder beim Kochen mit verdünnten Säuren in eine Zuckerart: Indiglucin C6H10O5, und Indoxyl C8H7NO spaltet, welch letzteres durch den Luftsauerstoff zu Indigblau C16H10N2O2 oxydiert wird. Über Harnindikan s. Indoxylschwefelsäure.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 9. Leipzig 1907, S. 798.
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