[631] Sauerkleegewächse (Oxalidazeen), dikotyle Familie aus der Ordnung der Gruinalen, meist ausdauernde, bisweilen mit Zwiebeln oder Knollen versehene Kräuter, selten Holzpflanzen, mit wechselständigen, gestielten, meist handförmig drei- oder mehrzählig zusammengesetzten Blättern. Die vollständigen, fünf-gliederigen, regelmäßigen Blüten stehen einzeln auf den Blütenstielen oder bilden Dolden oder Rispen. Die Blüten zahlreicher Arten von Oxalis treten in drei durch die Länge und sonstige Beschaffenheit ihrer Sexualorgane verschiedenen Formen (Trimorphismus) auf. Die Frucht ist eine grüne, häutige Kapsel, die der Länge nach fachspaltig sich öffnet, seltener eine Beere. Die Samen sind mit einer Haut überzogen, die bisweilen an ihrer Spitze elastisch aufreißt und die Samen aus der Kapsel fortschleudert; der Keimling liegt in der Achse eines fleischigen Nährgewebes. Die ca. 250 Arten bilden nur wenige Gattungen (Oxalis, Averrhoa, Biophytum u.a.), sind hauptsächlich in der heißen und südlichen gemäßigten Zone einheimisch, in Europa nur durch wenige Arten von Oxalis vertreten und wegen ihres Reichtums an Oxalsäure, manche auch wegen der Schlafbewegung ihrer Blättchen bemerkenswert.