[631] Soutman (spr. saut-), Peter, niederländ. Maler und Kupferstecher, geb. um 1590 in Haarlem, gest. daselbst 16. Aug. 1657, bildete sich bei Rubens in Antwerpen, nach dessen Gemälden und Zeichnungen er eine Anzahl von Radierungen (vier Jagden, der wunderbare Fischzug, der Sturz der Verdammten, Raub der Proserpina, das Abendmahl nach Leonardo da Vinci) fertigte, und dem er auch bei der Ausführung seiner Bilder half, und soll von 1624–28 als Hofmaler des Königs in Polen tätig gewesen sein. Seit 1628 war er wieder in Haarlem ansässig, wo er eine Werkstatt von Kupferstechern gründete, die unter seiner Leitung nach eignen und fremden Zeichnungen, besonders nach Rubens, stachen. S. selbst schloß sich in Haarlem mehr dem Frans Hals an, in dessen Art er mehrere Bildnisse und Schützenstücke malte und dekorative Malereien im Huisten Bosch im Haag ausführte.[631]