Bareszeg
[326] Bareszeg, 1) in Polen ein beliebtes Getränk, besteht aus mit Wasser übergossenem Gerstenmehl, das man im Warmen gähren läßt u. mit Fleischbrühe u. säuerlichen Gartengewächsen, wie rothen Rüben etc., vermischt u. kocht; 2) eine Mischung von zerriebenem Brod u. Speck.