Braugefäße

[228] Braugefäße (Braugeräthschaften), die in einet Bierbrauerei nöthigen Gefäße u. Geräthschaften; die vorzüglichsten sind: der Maisch- u. Stellbottich, der Würztrog, das Kühlschiff, der Kühlbottich, der Hopfentrog, der Gährbottich (s.d. a. u. Bierbrauen) u. die Braupfanne (s.d. u. Brauhaus).

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 228.
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