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Pierer's Universal-Lexikon
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Brustkern

[383] Brustkern, 1) beim Wild der Brustknochen; 2) Stück Fleisch von der Brust eines Rindes.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 383.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20009598340
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
383
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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