[723] Carya (C. Nutt.), Pflanzengattung aus der Familie der Juglandeae, 5. Ordn. 21. Kl. L., wie Wallnuß (Juglans, s.d.), aber die Schuppen dreitheilig, vier bis sechs Staubgefäße, keine Korolle, die Narbe vierlappig u. die Steinfrucht mit vierkantiger Kernschale u. vierklappiger Fruchthülle; Art C. alba (Juglans alba), hoher Baum, mit eßbaren, öligen, an beiden Enden zugespitzten Nüssen (Hickorynüsse), die Wallnüsse an Wohlgeschmack noch übertreffend.