Coliphĭum

[256] Coliphĭum (röm. Ant.), kräftige Speise der Athleten; nach Einigen eine Art Fleischklöse, namentlich aus Schweinefleisch; nach And. ungesäuertes Brod mit frischem Käse gemischt.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 4. Altenburg 1858, S. 256.
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