[500] Crambe (C. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Cruciferae-Raphaneae, 15. Kl. 1. Ordn. L., mit zweigliederigen Schötchen, in 2 nicht aufspringende, einsamige Glieder sich trennend; das untere Glied stielförmig, unfruchtbar, das obere kugelig, einsamig, Samen an einem langen, fädlichen Nabelstrange hängend; Blüthen weiß; Arten: C. maritima (Meerkohl), an der Nord- u. Ostsee werden die jungen Blätter als Kohl genossen, in England in Gärten gebaut u. dem Kohl vorgezogen; die jungen Sprossen sind wie Spargel benutzbar; C. tatarica, in Mähren, Ungarn, Sibirien u. der Tartarei, mit armstarker, 2–3 Fuß langer, fleischiger, eßbarer Wurzel (Tatar), auf Wiesen in Mähren verwildert.