[64] Fächerstamm, eine Form des Spalierdaums. Um sie zu bilden, zieht man alle aus der Krone des kurzen Stammes ausgehenden Zweige wie die Speichen eines halben Rades, duldet aber keinen aus dem Mittelpunkte gerade aufgehenden Zweig, alle Äste müssen etwas schief liegen. Beimersten Schnitt wird das im vorigen Jahre getriebene Edelreis auf 2 bis 3 Augen verstutzt, damit der Baum seine Aste nahe bei der Krone austreibe. Die Äste müssen an Stärke einander gleichen, deshalb schneidet man die unteren kürzer u. läßt die oberen länger.