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Pierer's Universal-Lexikon
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Gährungsstoff

[843] Gährungsstoff (Gährungsmittel, Gährungserreger, Zymoma), so v.w. Ferment.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 6. Altenburg 1858, S. 843.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20009967125
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
843
Kategorien:
Lexikalischer Artikel