Gambir

[906] Gambir, ein dem Katschu ähnlicher, auch wohl statt dieses od. statt Kino verkaufter Pflanzenauszug von Uncaria Gambier. Er kommt in kleinen, viereckigen, außen gelbbräunlichen, innen helleren Stücken, od. in rundlichen Plätzchen (Trochisken) von ein Zoll im Durchmesser vor, von denen die beste Sorte weiß u. brüchig, od. wenn auch von außen dunkel, doch inwendig fast weiß ist. Der Geschmack ist zusammenziehend, bitterlich, zuletzt füßlich. Er wird von den Malaien zum Kauen mit Betelblättern, auch zum Färben des Nankings benutzt.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 6. Altenburg 1858, S. 906.
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