[213] Helianthus (H. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Compositae-Senecionideae-Heliantheae-Coreopsideae, 19. Kl. 3. Ordn. L., Streppen Ok. Arten: H. annuus (Sonnenblume), mit sehr großen gelben Blumen, herzförmigen, großen gerippten Blättern; Sommergewächs, wird über mannshoch; die Samen geben ein seines Öl, doch wenig; werden von den Vögeln, bes. von Meisen, sehr gesucht; sie stammt aus Peru, findet sich bei uns als Zierpflanze in Gärten; H. altissimus, H. giganteus, H. multiflorus, sind wahrscheinlich nur Varietäten u. werden wie jene als Zierpflanzen häufig cultivirt, sämmtlich in Nordamerika heimisch; H. tuberosus, Tupinambur od. Erdbirn, (s.d.), aus Brasilien stammend, u.a.m. H. speciosus, stammt vom Himalaya, empfiehlt sich nicht nur als prächtige Decorationspflanze, sondern auch wegen ihrer vielen ölhaltigen Samen als Nutzpflanze; sie wird 8–10 Fuß hoch, hat 11/2 Fuß breite Blätter u. 10 u. mehr große Blumen.