[661]Hydrooxalsäure, unter diesem Namen wurde von Guérin-Vary die von Scheele entdeckte sogenannte künstliche Äpfelsäure beschrieben; sie ist identisch mit der Zuckersäure, welche sich durch die Einwirkung der Salpetersäure auf Zucker etc. bildet.
Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 8. Altenburg 1859, S. 661.