Jalappinol

[730] Jalappinol, C32H30O6, erhält man bei der Einwirkung kochender Säuren auf Jalappin, welchem es mit Zucker gepaart enthalten ist, es bildet krystallinische Mussen von kratzendem. Geschmack, schmilzt bei 62°, löst sich in Alkohol. u. Äther leicht, schwierig in Wasser; verdünntes Ätzkali verwandelt es in Jalappinolsäure, diese ist leichter als Wasser u. gibt auf Papier Fettflecken. Das Barytsalz (C32H29O5 . BaO) krystallisirt in farblosen Nadeln.

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Pierer's Universal-Lexikon, Band 8. Altenburg 1859, S. 730.
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