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Köhler [2]

[648] Köhler (Kohlemund, Gadus s. Merlangus carbonarius), ein Fisch aus der Gattung Wittling u. der Familie der Schellfische, mit längerem Unterkiefer, gerader Seitenlinie, drei Rücken- u. zwei Afterflossen u. ohne Bartfäden; oben dunkelbraun, im Alter fast schwarz, die Zunge u. der Bauch silberglänzend. Wird wie der Stockfisch getrocknet, u. eingesalzen; Länge 2–3 Fuß, Gewicht bis an 30 Pfund.