[614] Knochenschuppe (Lepisosteus Lacép.), Gattung der schmalköpfigen Bauchflosser (Häringsartigen bei Cuvier, der Hechte bei Oken); Mund bildet sich durch Vereinigung der Zwischenkiefer-, Kinnbacken- u. Gaumenknochen, Pflugschar u. Siebbein einen langen Schnabel; Schnabel hat hechelförmige Zähne; Schuppen steinhart; an den Flossen sitzen auch Schuppen; bei Linné unter Esox. Art: Kaiman (L. osseus, Knochenhecht), Süßwasserfisch in Südamerika, blaugrün, unten röthlich, schmackhaft; u.a.