[607] Myristinsäure, C28H27O3, HO, eine in der Muskatbutter, sowie in mehren Pflanzen- u. Thierfetten vorkommende Säure, welche man durch Verseifen des Myristicins od. des Wallraths erhält; bildet seidenglänzende, weiße Blättchen, schmilzt bei 53,8°. Myristinsaurer Kalk gibt beim Erhitzen Myrision, C54H54O2, blendendweiße, perlmutterglänzende Schuppen, welche bei 75° schmelzen.