[646] Nagelschwamm, Name mehrer Arten von Agaricus; Ag. esculentus, ein kleiner Pilz, welcher häufig im Österreichischen, bes. in Kärnten, wächst; das weiße, aber trockene Fleisch ist roh etwas bitter, zubereitet aber von angenehmerem Geschmack; wird roh od. mit Fleischbrühe u. Gewürzen gekocht genossen.