[763] Neckarweine, leichte, wohlschmeckende, gesunde Weine an den Ufern des Neckar u. im weiteren Sinne auch an seinen Zuflüssen u. in seinen Nebenthälern erbaut. Der beste kommt von Eyburg, Mündelsheim (hält sich lange), Gretzingen, Stuttgart, Sulzberg (ein guter rother Bleicher), Stetten im Remsthal (ein guter blanker Wein, Brodwasser), Wangen, Weinsberg (ein trefflicher weißer Wein), Elsingen. Von den in der sonstigen Pfalz wachsenden N-n sind die besten: die Heidelberger, Weinheimer u. Neckarhausener. In neuerer Zeit werden die N. häufig zu moussirenden Weinen (Neckarchampagner) verarbeitet.