[627]Prophetenkuchen, dünne breite Kuchen aus einem lockeren Teig aus Weizenmehl, Eiern u. Zucker; auf beiden Seiten mit Butter bestrichen werden sie auf Blech bei gelinder Hitze gebacken.
Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 627.