[747] Saflorgelb, C24H15O15, der gelbe Farbstoff des Saflors; man stellt es dar, indem man die Blüthen mit Wasser auszieht, die Lösung mit Essigsäure ansäuert u. mit Bleizuckerlösung im Überschuß fällt; die von dem Niederschlag getrennte Flüssigkeit enthält die Verbindung des S. mit Bleioxyd in Essigsäure gelöst, durch Zusatz von Ammoniak fällt diese Verbindung als orangefarbener Niederschlag, aus welchem durch verdünnte Schwefelsäure bei möglichstem Luftabschluß das Pigment gewonnen wird. Das S. ist leicht löslich in Wasser, die Lösung bräunt sich an der Luft sehr schnell u. setzt einen humusartigen Niederschlag ab, welcher aus C24H12O13 besteht.