[956] Sauerwasser, 1) so v.w. Sauerbrunnen; 2) so v.w. Schweiß beim Pechsieden, s.d.; 3) das Wasser, worin sich die Stärketheilchen niedergeschlagen haben.
Adelung-1793: Sauerwasser, das
Meyers-1905: Sauerwasser