[604] Ziegelbrennerei (Ziegelei, Ziegelfabrik, Ziegelscheune), 1) eine Anstalt, wo Ziegelsteine verfertigt werden, nebst den dazu nöthigen Gebäuden, wozu vorzüglich die Trockenscheune u. der Brennofen gehören; 2) die Verfertigung der Ziegelsteine u. die dazu nöthigen Kenntnisse, der dies besorgt u. betreibt: Ziegelbrenner; s. Ziegel u. Ziegelfabrikation.