* Dar is 'n Winverlater sturv'n. – Eichwald, 2062.
Verlaten = hochdeutsch verlassen; dann mundartlich, aber selten, wie hier, laufen lassen, abzapfen, z.B. Wein u.s.w., daher Wînverlater; vgl. Stürenburg unter laten S. 132a und verlaten S. 313a.
Quelle:
Karl Friedrich Wilhelm Wander (Hrsg.): Deutsches Sprichwörter-Lexikon, Band 5. Leipzig 1880, Sp. 276.