[1160] * Der Bräter, des -s, plur. ut nom. sing. ein nur im Oberdeutschen übliches Wort, einen Bratenwender auszudrucken; S. das vorige.
So allzeit volle Bräter
Beym Feuer hatten stehn,
Opitz.
Herder-1854: Brater
Meyers-1905: Brater
Pierer-1857: Brater