[91] Rectificiren heißt, eine durch die Destillation erhaltene Flüssigkeit von den ihr beigemischten feuerständigern Theilen durch ein nochmahliges Destilliren befreien. [91] Oft ist es bei Destillationen der Fall, daß mit den flüssigen Substanzen, die durch jene gewonnen werden sollen, auch noch gewisse andere in die Vorlage (s. den Art. Recipienten) treten. Das Product der Operation bildet dann ein Gemisch, in welchem bald mehr, bald weniger der Reinheit der verlangten Materie entgegen steht. Sind nun die Theile dieser Materie flüchtiger, als die ihnen beigesellten fremdartigen Stoffe, so kann der Scheidekünstler beide durch eine nochmahlige, aber bei einem schwächern Feuer anzustellende, Destillation trennen; denn bei der gelindern Erwärmung des Destillirgefäßes wird das Feuerbeständigere, das bei der erstern Operation mit in die Vorlage überging, zurückbleiben, und nur das Flüchtigere des erhaltenen Gemisches sich erheben. Man nennt übrigens eine auf diese Weise geläuterte Flüssigkeit eine rectificirte; der Branntwein z. B. heißt rectificirter Branntwein, wenn eine zweite Destillation das Wässerige ihm entzogen hat, das bei der erstern mit in die Vorlage übergegangen war.