[330] Rost-beef (a. d. Engl. spr. Rostbihf): ein Lieblingsessen der Engländer, welches aus nicht ganz gaar gebratenem Rindfleisch (nachdem es erst etwas gehackt oder geklopft worden) besteht. Figürlich beehrt man mit dieser Benennung auch einen einfältigen Tropf – einen Schaafkopf.
Adelung-1793: Rost (4), der · Rost (5), der · Rost (3), der · Rost (1), der · Rost (2), der
Brockhaus-1809: Johann Christoph Rost · Der Rost
Brockhaus-1911: Corned beef · Beef-tea · Beef · Rost [3] · Weißer Rost · Rost · Rost [2]
DamenConvLex-1834: Beef-steaks (Kochkunst)
Herder-1854: Rost [3] · Rost [4] · Rost [1] · Rost [2]
Lueger-1904: Corned-beef · Rost, Rostbeschickungseinrichtungen · Rost [2] · Rost [1]
Meyers-1905: Corned Beef · Beef · Baron of beef · Rost [4] · Rost [5] · Weißer Rost · Rost [3] · Edler Rost · Rost [1] · Rost [2]
Pierer-1857: Roast-beef · Beef-Tea · Beef · Rost [5] · Rost [4] · Stehender Rost · Rost [6] · Rost [1] · Edler Rost · Rost [3] · Rost [2]