[211] Birschen (Bürschen, Pirschen, Pürschen), das Anschleichen an Hochwild. Birschbüchse, einläufiges gezogenes Gewehr für die hohe Jagd. Birschzeichen, Merkmale (Schweiß, Haare etc.), die angeschossenes Wild zurückläßt.
Adelung-1793: Birschen
Meyers-1905: Birschen
Pierer-1857: Birschen