[112]Maischwamm, verschiedene Pilze der GattungAgaricus, die bes. im Mai auf Grasplätzen und in lichten Wäldern in Ringen wachsen. Beliebte Speisepilze sind A. graveolens Pers. und pomonae Leur.
Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 112.