[828] Theobromīn, Dimethylxanthin, ein dem Kaffeïn ähnliches Alkaloid, findet sich in den Kakaobohnen (zu 1-2 Proz.) und in gewissen Teesorten; weißes, kristallinisches, schwach bitter schmeckendes Pulver, in Wasser schwer, in Weingeist kaum löslich, wirkt physiologisch ähnlich, aber schwächer wie Kaffeïn, bildet mit salizylsaurem Natrium gemischt das Diuretin (s.d.).