[25] Credenzen, eigentlich das Kosten derjenigen aufgetragenen Speisen und Getränke, die man Jemandem überreichen will. Man beobachtete diese Sitte früher namentlich an Höfen, wo es das Geschäft des Mundschenken war, Alles vorher zu kosten, um die Gewißheit,[25] daß Nichts vergiftet sei, herbeizuführen. Dieser Gebrauch ist jetzt überall abgekommen, und man hat den Ausdruck credenzen auf das Ueberreichen oder Anbieten überhaupt übergetragen.