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Lueger: Lexikon der gesamten Technik
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Polysaccharide

[188] Polysaccharide, spaltbare, nicht zuckerähnliche Kohlehydrate, wie die Dextrine, Stärke, Cellulose; s. Kohlehydrate.

Quelle:
Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 7 Stuttgart, Leipzig 1909., S. 188.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20006104541
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
188
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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