[120] Essige, medizinische, tinkturenartige Präparate, die durch Digestion oder Maceration von Arzneistoffen mit Essig dargestellt werden, wie der Meerzwiebelessig (Acetum scillae) aus 5 Meerzwiebelwurzel, 9 verdünnter Essigsäure, 36 Wasser und 5 Spiritus.