Gaspacho

[375] Gaspacho (spr. -pátscho), span. Volksgericht, aus einer Mischung von gestoßenem Weizenbrot, Olivenöl, Salz, Knoblauch und Pfeffer bestehender Brei.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 7. Leipzig 1907, S. 375.
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