[501] Quatre mendiants (franz., spr. kaĭtr' mangdjāng. »die vier Bettler«), die vier gewöhnlich gleichzeitig aufgetragenen Desserts: Knackmandeln, Traubenrosinen, Feigen oder Datteln und Haselnüsse.
Brockhaus-1911: Quatre-Bras · à quatre
Herder-1854: Quatre-Bras · à quatre mains
Meyers-1905: Quatre-Bras · Henri-quatre · à quatre