[55] Stoffwechselkrankheiten, Krankheiten, die sich durch qualitative oder quantitative Änderungen des Stoffumsatzes im Organismus äußern. Die wichtigsten S. sind Zuckerharnruhr (Diabetes mellitus), Gicht und Fettsucht. Bei vielen andern krankhaften Zuständen, vor allem beim Fieber, sind Störungen des Stoffwechsels zwar vorhanden, aber von mehr nebensächlicher Bedeutung. Vgl. Noorden, Handbuch der Pathologie des Stoffwechsels (2. Aufl., Berl. 1906).