[296]Talken, böhm. Hefengebäck aus Butterteig in Kloßform, wird mit Pflaumenmus bestrichen, mit zerriebenem Pfefferkuchen bestreut und mit zerlassener brauner Butter begossen.
Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 19. Leipzig 1909, S. 296.