[15] Apel, Louise, Schneider Bertha u. Rosalie Gruber. Familien-Kochbuch. Vollständiges Kochbuch f. Hausfrauen u. angehende Köchinnen. 3. verb. Aufl. 16. (234) Hildburghausen 1866, Kesselring. kart. 1.–
Brockhaus-1911: Apel
Eisler-1912: Apel, Max · Apel, Paul · Apel, Max · Apel, Paul
Herder-1854: Apel
Meyers-1905: Apel
Pierer-1857: Apel