Canariensect

[624] Canariensect (Canarienwein), weißer, süßer, starker u. angenehmer, dem Madeira ähnlicher Wein von den Canarias, er wird aus dem von der Reise gekelterten Trauben gekeltert, wird nach 2–3 Jahren gut u. mit dem Alter besser. Der eigentliche C. ist der Bidognewein in Teneriffa, der Palmensect von der Insel Palma ist geringer.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 624.
Lizenz:
Faksimiles:
Kategorien:
Ähnliche Einträge in anderen Lexika