[825] Delphinöl, aus dem Fett von Delphinus globiceps bei 100° ausgeschmolzen, blaßgelb, wie Thran riechend, von 0,9178 spec. Gewicht, enthält außer Delphinin 2 Theile Walrathfett, das in der Kälte herabkrystallisirt, ein färbendes Princip gibt beim Verseifen neben der flüchtigen Fettsäure Baldriansäure od. Delphinsäure.